Cacao 100 Premium

$4.60$52.50

Cacao en polvo al 100% sin endulzantes, calidad Premium por su alto contenido de manteca de cacao (25%)
Ideal para uso en pastelería, repostería, heladería.
Aporta textura y sabor intenso a chocolate. Calidad de exportación. LaChó lo comercializa en el mercado nacional pues creemos que los ecuatorianos merecemos consumir los mejores productos que se cultivan y procesan en nuestro país.

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Descripción

ORIGEN ÚNICO = SINGLE ORIGIN, elaborado en base a cacao proveniente de una sola región, lo cual garantiza la trazabilidad del producto.
Este es uno de los pocos cacaos en polvo que puede demostrar su origen único, ya que lo usual es mezclar granos de cacao de varios lugares y de distintas variedades.

ORIGEN LOS RÍOS el ecosistema más apropiado para el cultivo del cacao se encuentra aquí.

TERROIR CACAO ARRIBA cultivo del cacao en estribaciones de la Cordillera que corresponde a cacao de altura

VARIEDAD CACAO NACIONAL variedad genética que da la fama al cacao ecuatoriano

100% CONTENIDO DE CACAO sin aditivos, ni azúcar, ni colorantes

25% CONTENIDO DE MANTECA DE CACAO aceite natural del cacao que aporta textura y sabor

Información adicional

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Contenido de Cacao

Contenido de Manteca de Cacao

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