Project Description

Brownies LaChó

brownie cacao 100

Anímate a probar estos brownies elaborados con LaChó Chocolate Líquido. No tienes que derretir barras, ni calcular el delicado punto de fundición del chocolate, simplemente abre el empaque, calcula la medida y listo! El uso de LaChó Cacao 100 aportará un sabor más intenso a chocolate y le dará la consistencia ideal a la masa.

Rinde 12 unidades

INGREDIENTES:

PREPARACIÓN:

Calentar el chocolate líquido LaChó junto con la mantequilla en el microondas por 5 – 10 segundos. Mezclar bien.

Batir los huevos enteros con el azúcar hasta formar una espuma blanca. Agregar la mezcla de chocolate y mantequilla (debe estar tibia). Mezclar de forma envolvente.

Aparte tamizar la harina, el Cacao 100 de LaChó y la sal. Agregar a la preparación anterior e integrar todo con movimientos envolventes, incorporar el agua.

Añadir las nueces picadas. Mezclar y verter en un molde engrasado y enharinado. Llevar a horno precalentado a 180ºC de 20 a 25 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro, éste salga casi limpio pero con migas húmedas. Dejar enfriar antes de cortar. Decorar con LaChó Chocolate Líquido.